KAI TDM-1706 SHUN PREMIER TIM MÄLZER Kochmesser 8,0" 20cm
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Gelungene Fusion zwischen KAI und dem beliebten Profikoch Tim Mälzer. Für den Hersteller japanischer Messer entwickelte Tim Mälzer insgesamt sieben funktionale und optisch reizvolle Messer aus Damaszenerstahl aus 32 Lagen. Der Stahl weist eine praktische und schöne Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bezeichnet wird, auf. Die Klingen der Messer sind besonders scharf und finden bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen großen Anklang. Das Messer KAI TDM-1706 SHUN PREMIER TIM MÄLZER Kochmesser 8,0" 20cm eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Klinge der Messer ist konvex geschnitten. Das sorgt dafür, dass das Messer ungewöhnlich scharf auch durch schwieriges Schnittgut gleitet. Ein angenehmes Gewicht, das gut in der Hand liegt und diese Schärfe sorgen dafür, dass Sie perfekt arbeiten können.
Die SHUN Messer sind nicht nur extrem leistungsfähig und funktional, sie sind auch optisch besonders ansprechend und mit großem Gespür für Formen gestaltet. Die feinen Materialien wie der Stahl oder der Griff aus laminiertem Pakka-Holz finden in der puristischen, asiatischen Form ihre perfekte Ergänzung. Das Messer wird in einer schönen Messerbox geliefert, in der Sie es wunderbar verschenken oder immer wieder verstauen können. Bei Wohnkontor finden Sie zahlreiche andere Messer von KAI DM und alle weiteren Messer aus der Serie von Tim Mälzer. Sehen Sie sich um, finden Sie das passende Produkt für Ihre Vorhaben oder kombinieren Sie die Messer miteinander!
- KAI TDM-1706
SHUN PREMIER TIM MÄLZER Kochmesser 8,0" 20cm
- Material:
Damaszenerstahl 32 Lagen
- Klingenlänge:
20 cm
- Schliff:
beidseitig
- Griff:
laminiertes Pakka-Holz
- Härte: 61±1
HRC
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